В 1946 году был основан Краснодарский завод плавленых сыров, который в то время назывался "Краснодарская маслосырбаза". Во времена Советского Союза предприятие динамично развивалось и являлось важнейшим предприятием на ряду с другими заводами для экономики города Краснодара.
В 1982 году маслосырбаза была переименована в Краснодарский завод плавленых сыров,что позволило увеличить объём производства до 13 тонн в смену. Были произведены ряд реконструкций и установлена немецкая линия по производству пастообразного плавленого сыра «Янтарь». Предприятие стало одним из крупнейших в этой отросли на Северном Кавказе. Безупречное качество продукции,за которое борется коллектив предприятия на всех этапах технологического процесса, подтверждено многолетней репутацией нашего завода и целым рядом награди дипломов, полученных на различных престижных продовольственных выставках и конкурсах. К ряду преимуществ предприятия относятся:
-применение натурального сырья;
-надёжность и порядочность по отношению абсолютно ко всем партнёрам;